Les Champagnes de Vignerons
Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne pour développer la notoriété des Champagnes élaborés au vignoble, la marque collective "Les Champagnes de Vignerons" regroupe tous les vignerons et sociètés de vignerons qui commercialisent du Champagne.
Les Champagnes de Vignerons, vins rares et expressifs, sont le reflet d'un véritable savoir-faire, propre à chaque vigneron.
La diversité les caractérise : 5 000 vignerons et sociètés de vignerons sont regroupés autour de cette marque collective, mais chacun produit avec passion des vins de caractères et de qualité, témoins d'un terroir unique.
La marque "Les champagnes de Vignerons" garantit que chaque Champagne est issu des vignes cultivées par le vigneron lui-même et est élaboré par le vigneron sur son domaine familial ou au sein de sociètés de vignerons.
Comment reconnaître un Champagne de Vignerons?
Le logo des Champagnes de Vignerons est le signe de la reconnaissance collective des vignerons de la Champagne.
De couleur noire et dorée ou jaune et bleue, ce logo symbolise les différentes étapes d'élaboration d'un Champagne : la cueillette, le travail en cave et la dégustation.
Vous êtes certains de déguster un Champagne de Vignerons lorsque l'étiquette sur la bouteille porte l'une des mentions suivantes:
- RM, pour Récoltant Manipulant
- RC, pour Récoltant Coopérateur
- CM, pour Coopérative de Manipulation
- SR, pour Société de Récoltants
Où trouver un Champagne de Vignerons?
Chez les cavistes ou en grande distribution, mais encore plus sûrement chez le vigneron lui-même.
N'hésitez pas à contacter votre vigneron, ou à lui rendre visite sur son domaine, il reste votre interlocuteur privilégié : il est toujours à l'écoute de ses clients, afin de les conseiller au mieux, de répondre à leurs attentes et de les satisfaire.
Champagne
Luc MOJARD